Q-PRINTS&SERVICE gGMBH

"Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben."

Carlo Petrini, Präsident von SlowFood

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Regioregal im Café Prosa

Das Café Prosa ist Verkaufsstelle für Produkte der Marke "Heimat - nichts schmeckt näher". Wir präsentieren hochwertige Produkte aus der Region (Enzkreis, Böblingen, Calw, Ludwigsburg), in großer Vielfalt und mit kurzen Wegen vom Erzeuger direkt zum Verbraucher. Damit wollen wir den Erhalt unserer heimischen Kulturlandschaft fördern, kleine Produzenten unterstützen und Ihnen die hohe Genussqualität unserer Heimat und Region näher bringen.

Café und Bistro Prosa, Deimlingstr. 12, 75175 Pforzheim, Telefon 07231 5861580

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Q-LTUR Kulinarisch

\ EU-BIO Zertifizierung - Cafe Prosa und Goldener Anker

Nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel und saisonale Waren aus der Region bieten besonders gute Voraussetzungen, tolle Menüs und Gerichte zu kreieren. Das ist vom Start an im Jahr 2006 das gastronomische Konzept unserer Betriebe Gasthaus Goldener Anker und Café Prosa. Derzeit zertifizieren wir uns zu der Verwendung und Zubereitung von Produkten aus biologischer Landwirtschaft, die nach strengen Regeln produziert werden. Diese zielen darauf ab, die Menschen, die Umwelt und die Tiere zu respektieren. So wollen wir unsere Gäste mit frischen, geschmackvollen und authentischen Speisen und Getränken überraschen. Gleichzeitig achten wir damit auf die natürlichen Lebenskreisläufe. Wir freuen uns auf unsere Bio-Zertifizierung 

Q-LTUR News

Q-LTUR trifft FRIDA KAHLO - Kunst und Genuss für Alle

Kreativ sein mit Gabriele Münster

Gemeinsam Malen, Essen, Trinken, Spaß haben - der Tag richtet sich an Alle, die sich in der Gruppe zusammen mit Freunden oder Kollegen künstlerisch austoben wollen. Wir bieten Zweierlei: unsere kulinarischen Köstlichkeiten und kreatives Sein. Unter Anleitung der Künstlerin Gabriele Münster schafft jede/r sein eigenes Malwerk, gerne geben wir künstlerische Impulse. Anschließend wird ein kleines sommerliches Gericht aus der Anker-Küche gereicht. Mitzubringen: Gute Laune und Spaß am Malen (keine Malkenntnisse erforderlich). Kosten für ein kleines sommerliches Gericht, inkl. Mal-Materialien 34€ p.P., Getränke extra. Anmeldungen bitte bis 07.08.2018

Wann: Samstag, 11.08.2018, 15:30 - 18:30 Uhr

Wo: Goldener Anker, Pforzheim-Dillweißenstein, Felsenstr. 2, Anmeldung unter: 07231/28087-70.

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Q-LTUR Akustisch und Intim

FOLK YOU HARD - Max Ashner & Quiet Lane

Stellen Sie sich vor: Simon & Garfunkel, John Mayer und Mark Knopfler treffen sich abends am Lagerfeuer... Völlig absurd und vermutlich nicht im Goldenen Anker in Pforzheim. Max Ashner ist Musiker aus Füssen und aus seinem ersten Album >Phocus< kann man sehr gut hören, welche Künstler ihn in seinem musikalischen Schaffen geprägt haben. QUIET LANE werden den Abend eröffnen. Ganz nach dem Motto "two guitars - one mic". Freuen Sie sich auf ein intimes und feines Konzert!

Abendkasse 14€

Wann: Samstag, 22. September 2018, 20.00 Uhr

Wo: Goldener Anker, Pforzheim-Dillweißenstein, Felsenstr. 2, Anmeldung unter: 07231/28087-70

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Q-LTUR krititsch - komisch - konstruktiv

KURZGESCHICHTEN FÜR KONSUMENTEN

„König-Kunde“

Buchvorstellung und Lesung mit dem Koordinator der Gemeinwohl-Ökonomie Stuttgart, Rainer Müller. Phantastisches und Reales, Visionen und Zukunftsalternativen über unseren Konsumalltag in der freien Marktwirtschaft. Kann man heutzutage noch mit Genuss essen, ohne Bescheid zu wissen unter welchen ökologischen und sozialen Bedingungen unsere Lebensmittel und andere Waren erzeugt wurden? Wie weit sind wir als Verbraucher mitverantwortlich, wenn unser Planet eines Tages ausgeraubt und zerstört sein wird? – Verbraucheraufklärung als Lesevergnügen, nette Geschichten die es in sich haben.

Wann: DONNERSTAG, 11. OKTOBER, 19 UHR

Eintritt frei, Reservierung erbeten.

Wo: GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein, Felsenstraße 2, Anmeldung unter: 07231 2808770

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// Geschenkgutschein //

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem Geschenkgutschein für ein Essen in unserem Gasthaus Goldener Anker oder für eine Veranstaltung aus unserem Q-LTUR Programm. Und übrigens: der Gutschein gilt auch im CAFÈ PROSA !

Den Flyer zum Download finden Sie hier.

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// Tag der Ausbildung //

"Wir zeigen unser Können" - AZUBI ESSEN

Der Goldene Anker ist Gasthaus und Lehrbetrieb. Unsere Auszubildenden aus Küche und Service sind an diesem Wochentag für den Restaurantbetrieb zuständig und verantwortlich - von der Essenzubereitung bis zum Servieren.

Immer jeden ersten Mittwoch im Monat von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Sehen Sie hier den Flyer dazu.

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