Q-PRINTS&SERVICE gGMBH

"Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben."

Carlo Petrini, Präsident von SlowFood

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Regioregal im Café Prosa

Das Café Prosa ist Verkaufsstelle für Produkte der Marke "Heimat - nichts schmeckt näher". Wir präsentieren hochwertige Produkte aus der Region (Enzkreis, Böblingen, Calw, Ludwigsburg), in großer Vielfalt und mit kurzen Wegen vom Erzeuger direkt zum Verbraucher. Damit wollen wir den Erhalt unserer heimischen Kulturlandschaft fördern, kleine Produzenten unterstützen und Ihnen die hohe Genussqualität unserer Heimat und Region näher bringen.

Café und Bistro Prosa, Deimlingstr. 12, 75175 Pforzheim, Telefon 07231 5861580

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Q-LTUR Kulinarisch

\ EU-BIO Zertifizierung - Cafe Prosa und Goldener Anker

Nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel und saisonale Waren aus der Region bieten besonders gute Voraussetzungen, tolle Menüs und Gerichte zu kreieren. Das ist vom Start an im Jahr 2006 das gastronomische Konzept unserer Betriebe Gasthaus Goldener Anker und Café Prosa. Derzeit zertifizieren wir uns zu der Verwendung und Zubereitung von Produkten aus biologischer Landwirtschaft, die nach strengen Regeln produziert werden. Diese zielen darauf ab, die Menschen, die Umwelt und die Tiere zu respektieren. So wollen wir unsere Gäste mit frischen, geschmackvollen und authentischen Speisen und Getränken überraschen. Gleichzeitig achten wir damit auf die natürlichen Lebenskreisläufe. Wir freuen uns auf unsere Bio-Zertifizierung 

Q-LTUR News

Q-LTUR ÜBT ACHTSAMKEIT

\ WILDE FASTENZEIT

\ GENUSS FÜR LEIB UND SEELE 

Die Frühjahrsmüdigkeit mit einem Stoffwechselkopfer abklopfen, die Faszien der Organe befreien, Achtsamkeit und gute Gedanken beim Essen pflegen-Uschi Billeter BDY-, TAO-Yogalehrerin und Fachberaterin für essbare Wildpflanzen aufzutauchen. Während des Abends werden zwei Aperos gereicht. Als kulinarischen Genuss gibt es eine Stoffwechselsuppe und einen feinen, wilden Hauptgang aus der Anker Küche. Preis 34 EUR pro Person. Voranmeldung bitte bis 11.03.2019 im Goldener Anker.

FREITAG, 15. MÄRZ 2019, 19.00 UHR

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2 , Anmeldung Telefon 07231 2808770

Den Flyer zum Download finden Sie hier.

Wir danken der GlücksSpirale für die finanzielle Unterstützung unseres Ankerkultur-Programms.

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Q-LTUR PROMINENT

\ OB PETER BOCH LIEST 

\ ,,DAS KALTE HERZ" VON WILHELM HAUFF

Ein Märchen-Klassiker über menschliche Gier, Ehrgeiz, unerfüllte Wünsche und andere Verklockungen. Der Pforzheimer Oberbürgermeister Peter Boch interpretiert die schaurig-schöne Geschichte des armen Kohlenbrenners Peter Munk aus dem Schwarzwald der durch einen finsteren Pakt mit dem Glasmännlein zu Reichtum und Ansehen gelangt, dabei jedoch etwas Wesentliches verliert.

MITTWOCH, 27. MÄRZ 2019; 18 UHR 

GOLDENER ANKER , Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Sehen Sie hier den Flyer dazu.

Wir danken der GlücksSpirale für die finanzielle Unterstützung unseres Ankerkultur-Programms.

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Q-LTUR KREATIV 

\ KUNST UND GENUSS FÜR ALLE 

\ KREATIVE SEIN MIT GABRIELE MÜNSTER 

Der 2. ART-Nachmittag mit der Künstlerin Gabriele Münster richtet sich an alle, die gerne kreativ sein wollen-alleine oder mit Freunden. Bei einer gemütlichen Kaffee-Runde mit Kuchen starten wir in den Frühling. Mit duftigen Farben und schönen Worten halten Sie Ihre Frühlingsgefühle auf der Leinwand fest. Leckerer Kuchen, Kaffee, Tee, Mal-, Zeichnen- und Kreativmaterialien kosten 34 EUR p. P. Anmeldung bis spätestens 23.03.2019 erwünscht.

SAMSTAG, 30. MÄRZ 2019, 15-18 UHR

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Hier geht´s zum Flyer.

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Q-LTUR KOMMERZIELL

\ KÜNSTLERMARKT IM ANKER

\ KUNSTHANDWERKER AUS DER REGION PRÄSENTIEREN IHRE KOSTBARKEITEN

Besuchen Sie unsere Künstler mit ihren auserwählten Kreationen. Lassen Sie sich inspireren und finden sie Ihr neues Lieblingsstück.

Während des Künstlermarkts bieten wir Ihnen kleine, saisonale Gerichte aus der Ankerküche an.

Hier geht´s zur Ausstellerliste.

SONNTAG, 31. MÄRZ 2019, 11-18 UHR

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Sehen Sie hier den Flyer dazu.

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Q-LTUR INTIM 

\ KAMMERMUSIK-QUARTETT

\ DIE WIENER WEGBEREITER

Das Quartett Gawrilenko mit der Solistin Stamatia Gerothanasi spielen Werke der Wiener Wegbereiter Schubert und Schönberg: Quartett in A moll, op.29

,,Rosamunde" von Franz Schubert und 2. Quartett, ob.10 für Streicher und Sopran von Arnold Schönberg.

1. Violine: Maria Gawrilenko, 2. Violine: Duru Seong, Violine: Martin Nern, Violoncello: Doreen DaSilva, Sopran: Stamatia Gerothanasi.

FREITAG, 5. APRIL 2019, 19 UHR

Eintritt 15 EUR, Reservierung erbeten.

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Den Flyer zum Download finden Sie hier.

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Q-LTUR AM WEGESRAND

\ WILDPFLANZENSPAZIERGANG

Jung, kräftig, grün und wild - gerade im ersten wilden Grün steckt genau das, was wir nach den Wintermonaten brauchen. Geballte Kraft, voller Vitamine, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Bei einem kurzweiligen Spaziergang im Hinteren Tal entdecken wir mit Uschi Billeter, zertifizierte Fachberaterin für essbare Wildpflanzen, eine nahrhafte, aromanintensive Landschaft. Im Anschluss gibt es im Anker noch eine kleine kulinarische Überraschung. Robustes Schuhwerk empfehlenswert. Start ist im Goldenen Anker.

FREITAG, 12. APRIL 2019, 16 UHR

Kosten: 25 EUR pro Person inkl. Versucherle und ein Getränk, ca. 1,5 Std., Anmeldung bis 08.04.2019

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein,

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Sie finden Sie den Flyer dazu.

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Q-LTUR GANZ LANG

\ MIDSOMMARFEST IM GARTEN

\ MIT DER DEUTSCH-FINNISCH GESELLSCHAFT

Mittsommer in Finnland - oder auch Juhannus genannt - wird traditionell an dem Samstag gefeiert, der zwischen den 20. und 26. Juni fällt. So tun auch wir das in diesem Jahr zusammen mit den Freunden/innen der deutsch-finnischen Gesellschaft. Dazu wird das Wurfspiel Mölkky gespielt - werfen, Hölzer treffen, Punkte zählen.  Lassen Sie sich überraschen.

SAMSTAG, 22. JUNI 2019, 18 UHR

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Den Flyer zum Download finden Sie hier.

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Q-LTUR AUF DIE SANFTE ART

\ ZIEGENTREKKING

Wandern Sie mit Freddy, Hannes, Kalle oder Frieda entlang der Nagold! Besonders Kinder lieben es mit Ziegen zu wandern, aber auch Erwachsenen bietet Ziegentrekking ein Naturerlebnis auf die sanfte Art. Die Ziegen laufen frei in der Gruppe und können auch ein paar leichte Rucksäcke tragen. Die etwa zweistündige Tour mit einer kleinen Pause lässt rasch den Alltag vergessen, Jung und Alt werden ihre Freude am geruhsamen Wandern haben.

Anmeldung nimmt der Goldener Anker unter 07231 2808770 entgegen. Familien zahlen einen Beitrag von 15 EUR, Einzelpersonen 8 EUR. Treffpunkt 14 Uhr Parkplatz am Bahnhof Pforzheim-Weißenstein 

SAMSTAG, 29. JUNI 2019, 14 UHR

GOLDENER ANKER, Pforzheim-Dillweißenstein

Felsenstraße 2, Anmeldung Telefon 07231 2808770

Sehen Sie hier den Flyer dazu.

Wir danken der GlücksSpirale für die finanzielle Unterstützung unseres Ankerkultur-Programms.

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// Geschenkgutschein //

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem Geschenkgutschein für ein Essen in unserem Gasthaus Goldener Anker oder für eine Veranstaltung aus unserem Q-LTUR Programm. Und übrigens: der Gutschein gilt auch im CAFÈ PROSA !

Den Flyer zum Download finden Sie hier.

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// Tag der Ausbildung //

"Wir zeigen unser Können" - AZUBI ESSEN

Der Goldene Anker ist Gasthaus und Lehrbetrieb. Unsere Auszubildenden aus Küche und Service sind an diesem Wochentag für den Restaurantbetrieb zuständig und verantwortlich - von der Essenzubereitung bis zum Servieren.

Immer jeden ersten Mittwoch im Monat von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Sehen Sie hier den Flyer dazu.

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